中秋烤網升起．鰻是香氣

中秋烤肉團聚，烤肉桌上想來點不一樣的驚喜嗎？ 讓您熱鬧的烤肉 [...]

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鰻魚入粽．讓端午更講究

端午節後，天氣越來越熱，體力也容易跟著流失。 這時候來點鰻魚 [...]

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母親節 • 鰻滿的感恩

以頂級的日本鰻魚，獻上對母親最奢華的感謝。 媽媽總是默默付出 [...]

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長慶水產的鰻魚

說到高雄湖內資深鰻魚的養殖戶，大家總會想到我們。 這份傳承超 [...]

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鰻魚的一生

海裡出生，向淡水而行，這是一場迴游的旅程   1. [...]

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臺灣養殖－日本鰻種

雖然台灣有本土鰻種（如黑鰻、鱸鰻），但養殖與食用市場的主角， [...]

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長慶水產的鰻魚

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臺灣的鰻魚, 蒲燒鰻, 跟其他國家的吃起來口感差別在哪?

台灣的鰻魚，尤其是蒲燒鰻，在口感上與其他國家的鰻魚有著獨特的 [...]

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