常見問題

我們的蒲燒鰻選用來自臺灣沿海的高品質日本鰻（Anguilla japonica），由長慶水產自家專業養殖場提供，一路從源頭到銷售確保新鮮與安全。

是的，我們的蒲燒鰻是預先烹調並塗上蒲燒醬汁的成品，您只需要解凍後簡單加熱即可食用。

產品以冷凍方式運送，收到後請儲存在冷凍庫（-18°C以下）。解凍後請放入冷藏庫並於24小時內食用完畢，勿重新冷凍。

建議將蒲燒鰻解凍後，放入烤箱以180°C加熱4分鐘，或用微波爐（800W）加熱2分鐘即可。也可以用平底鍋小火加熱，表面稍微烤焦會更香。

醬汁主要成分包括醬油（含有大豆和小麥）、糖、味醂、米酒和增稠劑（如黃原膠）。若您對特定成分過敏，請先確認。

我們的蒲燒鰻已去除大骨，但可能仍有小刺，食用時請小心。若產品標示「去刺處理」，仍建議細心食用，因為魚類產品無法完全去除所有細刺。

在-18°C的冷凍環境下，蒲燒鰻可保存保存期限3年。為確保最佳風味，建議在收到後1個月內食用完畢。

若產品有品質問題（如變質或包裝損壞），請在收到後48小時內聯繫客服並提供照片，我們將提供退貨或退款服務。若因個人喜好問題，恕不接受退貨。